GÜZEL TARİFLER VE KISA BİR MOLA:)

      Merhabalar canım arkadaşlarım geçenlerde annecimin şeker komşuları bana geldiler Özay ablacım,Şule ablacım Dilek ablacım Ayla ablacım Meryem ablacım Nihal ablacım  kızı Burcum ve Kadriye ablacım  evleneli 1.5 sene oldu kısmet buzamanlaraymış:))

Hepsine birkez daha teşekkür etmeliyim bana çok şeker hediyeler getirmiş bu kadarmı olur hepside bana hitap ediyor..onlar için neler yaptım neler diğer tariflerimdede vermiştim kelebek kurabiye Fatma ablacımın(sofram)patatesli pastası muffinlerim aşağıda görünen minik simitler canım annecimde sarma yapmış kıymalı börek yapmış daha neler neler sevgili özay ablacımda aşağıdaki kese kurabiyeleri getirmiş içinde şanfıstığı var ve mükemmel bir lezzete sahip...

     Başlığımdanda anlaşılacağı gibi kısa bir ayrılık yaşayacağız...Biraz dinlenme zamanı diyorum kendi kendime herneyse şu iki tarifi vermek istiyorum.Geçenlerde annemler beraber yenibosandaki tansaşa gittik meyve şekerlerinden almak için muffinlerim meyve şekerlidir mükemmel bir kek oldular...

Malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağı şeker

yarım su bardağı süt

yarım su bardağı sıvıyağ

1tane kabartma tozu

1 su bardağı meyve şekeri

yeteri kadar un

Yapılışı:Öncelikle meyve şekerlerini sıcak suda yumşaması için bekletiyoruz.yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp sıvıyağ ve sütünü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.yumşayan meyve şekerlerini ekleyip kabartma tozunu ve ununu koyup karıştırıyoruz.İstenilen kıvama ulaşınca kek kalıplarına birer kaşık koyup üzerine pasta şekeri ilave ediyoruz.ısınmış fırında kabarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun...

 

Minik simitler

Malzemeler:

125 gr margarin(yumşamış)

2 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı tozşeker

yarım yemek kağığı mahlep

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvıyağ

aldığı kadar un

üzeri için

yumurta beyazı

susam

Yapılışı:Hamur için bütün malzemeleri kaşıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde ettikten sonra hamura istediğimiz şekli verip önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.ısınmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.Afiyet olsun

 

Hepiniz kendinize çok iyi bakın Sizleri seviyorum.İyiki varsınız:)))Hoşçakalın

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz